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Cours Municipal d’Adultes

Cuisine traditionnelle

Tarif :
110 €
Durée :
Cours annuel
Objectif

Connaître les bases de la cuisine française et les mettre en pratique.

Public

Personnes travaillant ou souhaitant travailler dans la restauration.

Programme

Réalisation de recettes traditionnelles.

Calendrier
Du 1er octobre 2007 au 23 juin 2008.
3 heures hebdomadaires.
Lieux et jours :
5e arr. ― Lycée Jacques-Monod, 12, rue Victor-Cousin
RER : Luxembourg
Cours lundi ou mardi, de 18 h 30 à 21 h 30.
20e arr. ― Collège Jean-Baptiste-Clément (annexe), 82, rue de Ménilmontant (il s’agit de la rue et non du boulevard)
Métro : Ménilmontant ou Pyrénées. Bus 96, arrêt Henri-Chevreau.
Cours vendredi de 14 h 30 à 17 h 30 ou jeudi, ou vendredi, de 18 h 30 à 21 h 30.